Что такое стабилизированные растения?

Роскошные букеты роз, нежные тюльпаны, пышная сирень - как хочется, чтобы эти дары богини Флоры радовали нас бесконечно! Казалось бы, это невозможно, однако сегодня на помощь природе пришли современные технологии, благодаря чему появились «долговечные» растения, которые специалисты в области флористики называют стабилизированными (консервированными, натурализованными).

Новинка не имеет ничего общего с высушенными или искусственными цветами. Искусственные растения, как бы привлекательно они ни выглядели, не более чем имитация из окрашенного полиэстера и других синтетических материалов. Сухоцветы зачастую довольно хрупки и недолговечны. Стабилизированные - это живые растения, которые «законсервированы» по технологии, предусматривающей замену природного сока специальным глицериновым составом. Благодаря этому растение остаётся гибким, крепким, имеет свежий вид и естественную окраску и практически не отличается от живого аналога.

Хотя для отечественного рынка стабилизированные растения (СР) - новинка, в Европе эта технология известна уже давно. Ещё в 70-е гг. XX в. супруги Ламбер начали исследования по консервации растительного материала, которые завершились разработкой уникальной технологии, а после - созданием франко-бельгийской компании VERMONT, являющейся мировым лидером по производству и поставкам стабилизированных цветов и растений. Кроме Франции изготовлением данной продукции занимается Япония, однако большая доля японского ассортимента не поставляется на наш рынок. В России же нет собственного производства СР.

Хотя основное ноу-хау заключается в особом растворе, которым замещают живой сок растений, технология довольно сложна, и далеко не все цветы можно сделать стабилизированными. Ландыши, подсолнухи, одуванчики - эти и многие другие растения в ассортименте производителей отсутствуют. Цветы для стабилизации выращивают на специальных плантациях. Для получения наилучшего результата срезают растения в период максимального развития, перебирают и подравнивают вручную. Затем опускают в ёмкости, наполненные особым составом, где происходит их дегидратация. Цветы становятся бесцветными и хрупкими. Далее растения помещают в ёмкости с раствором на основе глицерина, и к ним возвращается природная эластичность и прочность. На завершающем этапе идёт процесс придания СР формы и нужного оттенка с помощью пищевых красителей. После «бальзамирования» их отправляют в сушильные камеры.

Ассортимент продукции весьма широк: отдельные цветы (бутоны), флористические композиции, травы (папирус, берграсс и др.), листья пальмы, фиалки, папоротника; ветви туи, плющ, бамбук, салигнум, мох, деревья и т. д. Как отмечают флористические компании, спросом больше всего пользуются стабилизированные розы, бонсай, деревья в горшках и кадках, «зелёные стены». Это настоящая находка для тех уголков дома, где недостаточно света или пространства для роста живых растений, а также для потребителей, любящих цветы, но не имеющих возможности тратить время на уход за ними.

Цветочные композиции из СР экологически чисты, не вызывают (в отличие от живых аналогов) аллергических реакций и, за счёт особенностей технологии изготовления, отталкивают от себя пыль. Интересно, что некоторые растения, например лаванда и эвкалипт, даже сохраняют свой запах. Таким образом, СР вобрали в себя все достоинства живых растений, но избавились от их недостатков. Они не требуют полива, подкормки, пересадки и рыхления почвы; не нуждаются в хорошей освещённости; не подвержены болезням, не вянут и не теряют своей первоначальной яркости.

Как долго СР сохраняют свой вид? Цветы - до 5 лет, зелёные растения и деревья - до 10 лет. Уход за ними не составляет труда: в помещении необходимо поддерживать влажность воздуха на уровне 60-80% и температуру 5-30 °С. На растения не должны попадать прямые солнечные лучи и свет галогенных ламп. Пыль следует сдувать пылесосом либо феном с холодным потоком воздуха (на небольшой скорости) или использовать специальную мягкую щётку от пыли. В помещениях с чрезмерно сухим воздухом рекомендуется установить увлажнитель.

Hand made

Стабилизированные растения можно сделать самостоятельно. Конечно, достичь такого результата, как у профессионалов, вряд ли получится, но всё же усилия не будут потрачены даром. Для первого опыта подойдут любые растения с толстым, крепким стеблем. Например, розы или хризантемы. Обычный глицерин в таблетках нужно развести в воде комнатной температуры в пропорции 1:1 и поставить растения в раствор. Стебли следует периодически подрезать. Через 7 дней надо налить свежий раствор и оставить в нём цветы ещё на неделю. На этот раз нет необходимости в их подрезке. Учтите, что растения могут несколько изменить свою окраску. После двухнедельного эксперимента цветы можно поставить в вазы или другие подходящие ёмкости, а можно использовать для цветочных картин и композиций.